Ana Sayfa / Hakkımızda
Cabra Loca, kahvenin tarihine lezzetli bir yolculuk, sıradışı bir deneyim sunuyor.
Derler ki, çoban Khaldi keçilerinin yediği çalıların kırmızı meyvesinin ne kadar enerji verdiğini tesadüfen fark etmiş, onlardan ilham alarak daha enerjik ve zinde olmak için aynı kırmızı meyveyi yemeye başlamış. Kahvenin yolculuğu da böylelikle çobanın enerjisinden bin bir dile yayılmış, farklı pişirme ve demleme yöntemleriyle önce saraylara oradan bütün Avrupa’ya kadar ulaşmış.
Efsaneler, kahvenin dumanı kadar sisli bir perdenin arkasında ve tadı kadar benzersiz olsa da siz işinizi tesadüflere ve gizemlere bırakmayın. Dokusuyla sizi büyüleyecek İstanbul’un tarihi yarımadasında, Khaldi’nin kırmızı çekirdeklerini olabileceği en kusursuz hale getiren kahvenin enerjisini ve gizemini keşfetmek için Cabra Loca ile tanışın.
El değmemiş doğal güzellikleri ve benzersiz iklimiyle Venezuela’nın en değerli bahçelerinden özenle seçilen kahve çekirdeklerini Cabra Loca’da bir araya getiriyoruz. Alanında uzman baristalar tarafından en uygun tekniklerle demlenen kahvelerimizi tüm damak tatlarına hitap edecek şekilde müşterilerimize sunuyoruz.
Cabra Loca 2024, All rights reserved.
